天早上，妈妈说要我观察绿豆发芽的过程。我听了来了兴趣，立刻去挑了一些粒大饱满的绿豆。豆子身上穿着绿油油的衣裳，身体是椭圆的，还带着一个白色的“小肚脐眼，”捏一捏是硬硬的，像个小橄榄球。我将豆子扔进碗里，用清水将豆子清洗了一遍，再往碗里放一些水让小豆豆们像泡澡一样浸泡在水里。不知道第二天会变成什么样？

第二天一早，我就迫不及待地冲向厨房，看看我心爱的小豆儿们。“呀！豆子吸了水变大变软了，大了近一倍。”有的豆儿们都抽出了尖尖的小芽，像银白色的针一样，非常可爱！这时妈妈说：“发芽的豆子该换盆了。”于是，我找来一个带有小洞洞的盆子，在盆里铺上一层软软的纱布，小心翼翼的把小豆儿们放上去，再拿一个箱子将它们盖住，避免阳光晒到里面去，此时，看着纱布真像豆儿们的一个“小被子”这样，豆儿们就可以继续在“小被子”里舒舒服服地睡大觉，接着，妈妈叮嘱我，千万不能打扰它们要静等小豆子们“苏醒”。

过了两天，我实在忍不住了，就跑到阳台边，揭开箱子一看，“哇！我的小豆儿们长出小芽儿来啦！”我惊喜地叫了起来。妈妈听见我的叫声跑过来，说：“那是说明你养豆芽养的很好呀！”我又看看小豆芽儿，发现它身体长出约二厘米的小芽儿，白白的就像婴儿刚长出的小乳牙，可爱极了！”看着这白白嫩嫩的芽儿我心里不停地念叨：“小豆芽快快长呀！”

又过了一天，我再去看小豆儿们时，发现小豆芽儿们又长高了一大截，都有我的小手指那么长啦！更令人喜出望外的是，豆芽儿的根儿都伸到纱布底下去了，真是一群坚强的小战士啊！以后每过一天我都会迫不及待地看望我的小豆儿们，又给我准备了什么样的惊喜？

盼着，盼着，第五天终于到了，我的小豆芽儿们，都长成年轻帅气的“小伙子””啦！他们一个个威风凛凛，挺直了那修长健硕的身躯好不威武！我的豆芽终于圆满地长成啦！

通过这次观察，我懂得了：无论做任何事情都要慢慢来，要知道“心急吃不了热豆腐”，不要一步登天，如果这样的话就永远不会成功。